makanan dan minuman sehat

Makanan dan minuman sehat

Menerapkan pola hidup sehat merupakan cara untuk menjaga tubuh supaya tetap sehat dan semua organ tubuh dapat berfungsi dengan baik. Salah satu kunci dari pola hidup sehat adalah berasal dari makanan dan minuman yang kita konsumsi.

Makanan sehat adalah yang nutrisinya seimbang, mengandung kaya akan unsur zat gizi seperti karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan sedikit lemak tak jenuh. Berikut ini berbagai jenis makanan utama yang perlu kamu konsumsi sehari-hari agar kebutuhan nutrisi kamu terpenuhi.

1.      Sayuran

Kamu harus mengonsumsi 2 ½ cangkir sayuran per hari, termasuk sayuran berdaun gelap, oranye, dan sayuran merah serta produk berwarna gelap lainnya. Contoh satu porsi adalah 1 cangkir sayuran berdaun atau 1/2 cangkir sayuran baik mentah atau dimasak.

Tambahkan air perasan lemon, cuka, atau rempah-rempah bebas sodium untuk menambah rasa tanpa penggunaan lemak atau natrium.

2.      Buah-buahan

Buah-buahan adalah sumber makanan yang baik untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi kamu. Makanlah buah-buahan sekitar dua porsi setiap harinya. Fokuslah pada buah segar, yang tidak memiliki pemanis tambahan.

3.      Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh tidak memiliki dedak dan kuman seperti pada biji-bijian olahan. Proses pemurnian pada biji olahan menghilangkan nutrisi sehingga biji utuh menjadi pilihan yang lebih baik. Enam porsi produk biji-bijian direkomendasikan per hari untuk dikonsumsi. Biji-bijian utuh mengandung serat tinggi yang dapat membantu memenuhi kebutuhan serat.

4.      Protein

Sumber protein tanpa lemak bisa seperti dada ayam tanpa tulang, kacang, tahu, ikan, dan telur. Direkomendasikan untuk mengonsumsi 5,5 ons protein dalam satu hari. Satu butir telur atau 1 ons daging dihitung sebagai satu ons protein.

Selain itu, bagaimana jenis  minuman sehat yang sebaiknya kita konsumsi?

1.      Jus buah

Ya, buah-buahan yang kaya vitamin dan mineral memang tidak perlu diragukan lagi manfaatnya untuk kesehatan tubuh.

2. Jus sayur

Selain jus buah, ada jus sayur. Kamu bisa padukan jus buah dan sayur agar lebih lezat. Jangan menambahkan gula sebagai pemanis ke dalam jus, karena pada dasarnya rasa manis sudah berasal dari buah-buahan. Kamu bisa menambahkan madu jika menginginkan rasa yang lebih manis.

2.      Smoothies

Smoothies tidak berbeda jauh dengan jus karena bahan dasarnya juga merupakan sayuran dan buah-buahan. Bedanya adalah smoothies menggunakan buah yang teksturnya kental ketika dihancurkan dan mendapatkan tambahan yogurt.

4. Susu rendah lemak

Susu adalah minuman sehat yang dibutuhkan oleh tubuh. Minuman satu ini merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang.

5. Teh jahe

Jahe memang tidak hanya berperan sebagai bumbu dapur, tapi juga dikenal dengan obat herbal. Jahe yang kaya antioksidan ini sering digunakan untuk meredakan sakit perut dan juga gejala flu. Rasa hangat biasanya akan timbul sesaat setelah minum teh jahe. Konsumsi teh jahe secara rutin dapat meningkatkan ketahanan tubuh seseorang.

6. Air lemon atau jeruk

Lemon dan jeruk memilki kandungan vitamin C yang sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh. Selain sebagai sumber vitamin alami, minuman ini juga dapat menyegarkan. Jika ingin mengonsumsinya di pagi hari, sebaiknya pilihlah air lemon atau jeruk hangat. Namun karena sifatnya asam, air lemon atau jeruk tidak disarankan diminun dalam konsidi perut kosong oleh pemilik gangguan pencernaan seperti maag.

7. Infused water

Infused water adalah air mineral yang dicampurkan dengan berbagai potongan buah, sayur, dan rempah dan disimpan di dalam lemari pendingin selama 1-12 jam. Minuman sehat satu ini dipercaya baik untuk sistem pencernaan, detoksifikasi, dan juga membantu menurunkan berat badan.

8. Yogurt

Yogurt adalah salah satu hasil fermentasi dari susu. Sebagai produk fermentasi, yogurt memiliki kandungan probiotik yang sangat baik untuk pencernaan.

9. Air putih

Air putih atau air mineral tidak boleh dilewatkan. Apapun yang kita minum, kebutuhan air putih yang cukup tetap harus dipenuhi. Kabutuhan rata-ratanya adalah 8 gelas per hari.

Itulah beberapa makanan dan minuman sehat yang sebaiknya diterapkan kamu.